Ingrédients
Équivalences
- 500g d'oignons
- 50g de riz
- 1 bouillon cube
- 1 cc de curry
- 1 carotte
- poivre du moulin
- 1,5 litre d'eau
- 1 yaourt nature
- Quelques croûtons
- Basilic ciselé
Crème d'oignons :
Ingrédients :
500g d'oignons
50g de riz
1 bouillon cube
1 cc de curry
1 carotte
poivre du moulin
1,5 litre d'eau
1 yaourt nature
Quelques croûtons
Basilic ciselé
- Epluchez les oignons puis les couper en quartiers.
- Epluchez, lavez et coupez la carotte en rondelles.
- Dans un faitout mettre les oignons + les rondelles de carotte + l'eau + poivre + curry + riz + bouillon cube et cuire à feu doux après ébullition pendant 30 min.
- Mettre le tout au blinder en rajoutant le yaourt puis mixer pendant 2 min.
- Servez dans des bols et rajoutez quelques croûtons et du basilic.
Ingrédients :
500g d'oignons 50g de riz 1 bouillon cube 1 cc de curry 1 carotte poivre du moulin 1,5 litre d'eau 1 yaourt nature Quelques croûtons Basilic ciselé- Epluchez les oignons puis les couper en quartiers.
- Epluchez, lavez et coupez la carotte en rondelles.
- Dans un faitout mettre les oignons + les rondelles de carotte + l'eau + poivre + curry + riz + bouillon cube et cuire à feu doux après ébullition pendant 30 min.
- Mettre le tout au blinder en rajoutant le yaourt puis mixer pendant 2 min.
- Servez dans des bols et rajoutez quelques croûtons et du basilic.