Aller au contenu

Frisson aux poivrons. (soupe froide)

2200 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 poivrons rouges
  • 2 tomates
  • 1 tranche pain de mie
  • 2 gousses d'ail
  • 10 cl huile d'olive
  • tabasco
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Frisson aux poivrons

4 poivrons rouges
2 tomates
1 tranche pain de mie
2 gousses d'ail
10 cl huile d'olive
tabasco
sel,poivre

Griller les poivron sous le grill du four, puis ôter la peau, et enlever les cloisons et graines.
Ebouillanter et peler les tomates, puis epépiner les.
Faire légérement griller le pain de mie, puis ôter la croûte.
Dans le bol du rorbot, mettre les poivrons, les tomates, le pain, l'huile et l'ail pelé.
Mixer finement et assaisonner avec le tabasco, sel et poivre.
Reserver mini 30 min au frais avant de manger.