Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon rouge
- 3 tomates
- 1/2 concombre pelé
- 1/2 poivron vert épépiné
- /2 gousse d'ail
- 900ml de jus de tomates
- 1/2 cuil à c de sucre
- sel poivre
- 60 ml d'huile d'olive
- 60 ml de vinaigre de vin blanc
Gaspacho à ma façon
coucou!!
ma recette le gaspacho version certainement pas officielle mais délicieuse, rafraichissante et adaptée à la température...CaLiEnTe!!!!![/b]
[b]1 oigon rouge
3 tomates
1/2 concombre pelé
1/2 poivron vert épépiné
1/2 """"""""" rouge"""""""
1 gousse d'ail
900ml de jus de tomates
1/2 cuil à c de sucre
sel poivre
60 ml d'huile d'olive
60 ml de vinaigre de vin blanc (je mets du vinaigre aux noix)
je mets les légumes dans le robot jusqu'à obtenir des petits mx de légumes (pas de la purée!!
) puis je rajoute le jus , l'huile et le vinaigre..
réfrigérer
servir avec des petits croutons à l'ail, bruschetta pour accompagner
c'est TRES frais et avec le vinaigre de noix bien parfumé...
volààààààààà...
j'espère que ça vous plairaaaaaaaaa
coucou!!
ma recette le gaspacho version certainement pas officielle mais délicieuse, rafraichissante et adaptée à la température...CaLiEnTe!!!!![/b]
[b]1 oigon rouge
3 tomates
1/2 concombre pelé
1/2 poivron vert épépiné
1/2 """"""""" rouge"""""""
1 gousse d'ail
900ml de jus de tomates
1/2 cuil à c de sucre
sel poivre
60 ml d'huile d'olive
60 ml de vinaigre de vin blanc (je mets du vinaigre aux noix)
je mets les légumes dans le robot jusqu'à obtenir des petits mx de légumes (pas de la purée!!
) puis je rajoute le jus , l'huile et le vinaigre..réfrigérer
servir avec des petits croutons à l'ail, bruschetta pour accompagner
c'est TRES frais et avec le vinaigre de noix bien parfumé...
volààààààààà...
j'espère que ça vous plairaaaaaaaaa