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Gratin de courgettes et carottes au curry

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 carottes coupées en dés
  • 2 courgettes moyennes coupées en dés
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de volaille ou de poule au pot
  • 1 càc de curry en poudre
  • poivre
  • pain grillé
  • emmental rapé
Recette certifiée 100% sans IA
gratinée de courgettes et carottes

pour 1l1/2 de soupe

ingrédients:
4 carottes coupées en dés
2 courgettes moyennes coupées en dés
1 càs d'huile d'olive
2 cubes de bouillon de volaille ou de poule au pot
1 càc de curry en poudre
poivre
pain grillé
emmental rapé

faire revenir à coloration les dés de légumes dans l'huile d'olive et le curry
ajouter l'eau et les bouillons cube
laisser cuire jusqu'a ce que les légumes soient tendres
mixer au blender ou au plongeur
répartir dans des bol allant au four
ajouter le pain et l'émmental rapé
mettre sous le grill en surveillant

bonne dégustation

j'ai créé cette gratinée car je ne supporte pas les oignons

A+ mouchou