Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de bouillon de poule (Sinon des Kubo*)
- Fécule de pomme de terre ou maizena
- 1 oeuf
- 1 cà café de concentré de tomates
- Piment (type Tabasco) Falcultatif
- Poulet cuit coupé en lamelle
- 1 boite d' asperges picnic
- champignons noirs emincés
Le potage pékinois 
1/2 litre de bouillon de poule (Sinon des Kubo*)
Fécule de pomme de terre ou maizena
1 oeuf
1 cà café de concentré de tomates
Piment (type Tabasco) Falcultatif
Poulet cuit coupé en lamelle
1 boite d' asperges picnic
champignons noirs emincés
Porter le bouillon à ébullition puis y ajouter 2 c a soupe de fécule de pomme de terre que vous aurez dilué dans 10 cl d'eau froide .
Une fois le liquide épaissit, ajouter l'oeuf battu en omelette dans le bouillon
(cela forme des filaments)
Ajouter le concentré de tomate et piment , on obtient un potage épais de couleur rouge.
Au moment de servir mettre le poulet & les asperges et porter de nouveau à ébullition servir très chaud
On peut remplacer le poulet par des miettes de crabe.
Ce soir je pensais faire une soupe aux épinards , quelqu'un a une recette sympa ?
Bizzzzzzzzzzz
lili
1/2 litre de bouillon de poule (Sinon des Kubo*)
Fécule de pomme de terre ou maizena
1 oeuf
1 cà café de concentré de tomates
Piment (type Tabasco) Falcultatif
Poulet cuit coupé en lamelle
1 boite d' asperges picnic
champignons noirs emincés
Porter le bouillon à ébullition puis y ajouter 2 c a soupe de fécule de pomme de terre que vous aurez dilué dans 10 cl d'eau froide .
Une fois le liquide épaissit, ajouter l'oeuf battu en omelette dans le bouillon
(cela forme des filaments)
Ajouter le concentré de tomate et piment , on obtient un potage épais de couleur rouge.
Au moment de servir mettre le poulet & les asperges et porter de nouveau à ébullition servir très chaud
On peut remplacer le poulet par des miettes de crabe.
Ce soir je pensais faire une soupe aux épinards , quelqu'un a une recette sympa ?
Bizzzzzzzzzzz
lili