Mangeons de la soupe! Ca fait pas grandir, mais ca rechauffe

Bonjour tout le monde!
Eh oui, le froid est de retour, la soupe aussi, tant mieux!
Seule chose qui m'ennuie, je fais toujours les quatres meme:

Soupe de carottes : plein, de carotte, un navet, on cuit 30mn, on mixe....

Soupe de courgettes : deux courgettes en dés, deux petites pommes de terre, une feuille de laurier, on cuit 30mn, on rajoute 6 morceau de kiri et on mixe....

Soupe de lentilles : on mets les lentilles a tremper 20h, on les fait cuire avec un oignon piqué de clous de girofles, on passe aux moulins a legumes, on rajoute de la creme fraiche....hum....

Soupe poireaux-pommes de terre-carottes : on rajoute un navet au legumes precedent, et hop, à l'eau....

Alors, please! Donnez moi d'autre idées! Sais plus quoi faire

Soupe au poulet et tortellinis

-1 ½ de bouillon de poule
-¼ litre d’eau
-350 g de poulet débité en cubes
-250 g de tortellinis
-250 g de carottes en rondelles
-250 g de brocolis
-1 oignon finement haché
-1 feuille de laurier
-½ cuillère à café d’origan séché
-½ cuillère à café d’ail en poudre
-1 cuillère à café d’épices italiennes
-sel et poivre

Mettre dans une grande casserole le bouillon, l’eau, le poulet, l’oignon, l’origan, la poudre d’ail, la feuille de laurier et les épices italiennes. Porter à ébullition et laisser bouillir jusqu’à ce que le poulet soit presque cuit (environ 10 minutes) ajouter ensuite les carottes, les brocolis et les tortellinis. Laisser cuire encore 10 à 15 min (jusqu'à cuisson des tortellinis). Rectifier l’assaisonnement s’il y a lieu. Servir chaud.

Soupe aux champignons

Préparation : 10-15 mn
Cuisson : 10-15 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 kg de champignons (de Paris)
- 4-5 échalotes
- 1 carré de bouillon de volaille
- 3 cuillerées de crème fraîche

Préparation :

Eplucher les échalotes, les couper en petits bouts puis les mettre dans une grande casserole avec du beurre.
Attendre qu'elles deviennent transparentes.
Eplucher les champignons, les laver et les couper en lamelles.
Ajouter avec les échalotes, dans un litre d'eau, avec le carré de volaille.
Laisser cuire 10 à 15 mn.
Mixer le tout, puis ajouter 3 cuillerées de crème fraîche.

Soupe verte

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 600 g de brocolis surgelés
- 300 g de petits pois surgelés
- 2 carottes en rondelles
- 1 petite botte de persil frais
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre

Préparation :

Faites cuire le tout dans environ 50 cl d'eau pendant 30 mn, puis mouliner la soupe.

SOUPE VERTE AU FROMAGE FRAIS

4 personnes
200 g d'épinards frais ou surgelés
30 g de courgettes
1 gousse d'ail
15 brins de ciboulette
100 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes
1 c à s d'huile d'olive
Sel, poivre

Chauffer l'huile d'olive et ajouter l'ail haché. Laisser suer à feu doux. Ajouter les épinards, les courgettes coupées en cubes et la ciboulette. Mélanger et mouiller d'eau à hauteur. Saler, poivrer et porter à ébullition. Cuire 10 mn environ. Ajouter le fromage frais et mixer.

Coucou Azca
Moi aussi, je me réjouis de remanger de la soupe ! Il y a plein de possibilité et c'est pas calorique.
Voici une recette très simple mais goûteuse que j'ai découverte dans un magazine l'année dernière :

VELOUTÉ DE COURGETTES
6 courgettes
20 cl de crème liquide (légère ou pas)
1 cube de bouillon type volaille ou pot au feu, ou autre

Râper les courgettes en laissant une bande de peau sur 2 et les couper en rondelles.
Préparer 60 cl de bouillon avec le cube dans une cocotte. Plonger les rondelles de courgettes dans le bouillon et laisser cuire à feu doux pendant 30 mn.
Mixer les courgettes avec le bouillon. Ajouter la crème liquide et mixe à nouveau. Assaisonner de poivre, noix muscade et pas trop de sel.
Voilà, c'est tout et c'est délicieux.
BON APPÉTIT