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Minestrone aux spaghettis et légumes variés

2 réponses · 3378 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 courgette
  • 1 bulbe de fenouil
  • 50 g de haricots verts (surgelés)
  • 50 g de fèves
  • 4 tomates
  • 2 cuillères à soupe d’oignons hachés (surgelés)
  • 1 navet
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri
  • 50 g de petits pois (surgelés)
  • 2 gousses d’ail
  • 50 g de spaghettis (ou autre pâtes selon votre goût)
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 bouillon cube de volaille
Recette certifiée 100% sans IA
1 courgette
1 bulbe de fenouil
50 g de haricots verts (surgelés)
50 g de fèves
4 tomates
2 cuillères à soupe d’oignons hachés (surgelés)
1 navet
1 carotte
1 branche de céleri
50 g de petits pois (surgelés)
2 gousses d’ail
50 g de spaghettis (ou autre pâtes selon votre goût)
50 g de parmesan râpé
1 bouillon cube de volaille

Taillez tous les légumes en petits dés.
Versez 2 litres d’eau dans un faitout.
Ajoutez tous les légumes, l’oignon, les petits-pois et les fèves.
Portez à ébullition. Salez et poivrez. Ajoutez le bouillon-cube.
Laissez cuire 30-35 minutes. Ajoutez alors les spaghettis coupés et laissez cuire à nouveau 15 minutes (un peu moins, selon les indications du paquet, si vous les aimez « al dente »).
Servez avec du parmesan râpé.
C'est bon

Un peu de Magie
2
Merci Lola78 ! Heureux

Cela m'a l'air pas mal - à part le fenouil que je déteste - en tous cas, je garde la recette. Plat très complet ! C'est Okey !
A bientôt !
Graine d'ortie
3
Hi hi hi, bon, bon, pas de fenouil alors. Heureux
@ +
Un peu de Magie