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Potage à la tomate

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon
  • des tomates fraîches
  • pommes de terres
  • huile d'olive
  • ail
  • sel
  • poivre
  • feuilles de céleri branche
  • bouillon cube de poule
  • sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Potage à la tomate

Hello,

Voici ma recette personnelle de potage à la tomate :

Faire revenir un oignon dans de l'huile d'olive
Ajouter les tomates fraîches pelées
Ajouter de l'eau
couper quelques pommes de terres en petits cubes
un peu d'ail - sel - poivre (au goût)
Je mets une ou deux feuilles de céleri branche coupées en petits morceaux
J'ajoute un bouillon cube de poule et parfois un morceau de sucre pour l'acidité des tomates.
Laissez cuire une vingtaine de minutes. Passez au moulin légumes.