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Potage au chou-fleur

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de PDT coupées en rondelles fines
  • 4 beaux bouquets de chou fleur coupés fins
  • 1 petite boite de petits pois
  • 2 oignons coupés en lamelles fines
  • 1 petite boite de purée de tomate
  • 2 cubes de bouillon
  • 2 sucres
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 Personnes

300 G DE PDT coupées en rondelles fines
4 Beaux bouquets de chou fleur coupés fins
1 petite boite de petits pois
2 OIGNONS coupés en lamelles fines
1 PETITE BOITE de purée de tomate
2 CUBES de bouillon

Faire fondre la matière grasse et faire blondir les oignons, puis ajouter les PDT bien mélanger à la cuillère en bois et dès qu'elles sont blondes les recouvrir d'eau chaude (limiter à leur hauteur) mettre les cubes et ajouter la petite boite de purée de tomate, mettre 2 sucres - pour éviter le mal d'estomac ! - et laisser mijoter doucement ue 1/2 H
ajouter les petits pois, puis le chou fleur
remettre un peu d'eau chaude si besoin
au moment de servir mettre du gruyère

et puis servir dans des assiettes chaudes et se régaler

A + BISOUS