Ingrédients
Équivalences
- une botte de cresson
- 1 courgette
- 1/2 l d'eau
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1 cube de bouillon
- huile d'olive
Potage au cresson
une botte de cresson, 1 courgette,
1/2 l d'eau,
1 oignon, 1 tomate,
1 cube de bouillon,
huile d'olive.
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile. Ajouter le cresson lavé et epluché, puis les dés de tomate et de courgette, l'eau et le bouillon.
Laisser mijoter 1/2h.
Mixer, ajouter un peu de crème légère.
Caro.
Caro.
une botte de cresson, 1 courgette,
1/2 l d'eau,
1 oignon, 1 tomate,
1 cube de bouillon,
huile d'olive.
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile. Ajouter le cresson lavé et epluché, puis les dés de tomate et de courgette, l'eau et le bouillon.
Laisser mijoter 1/2h.
Mixer, ajouter un peu de crème légère.
Caro.
Caro.
Modifié (juin 2004)