Potage aux carottes
J'ai fait une soupe aux carottes en m'inspirant de plusieurs recettes trouvées sur le forum.
Je n'ai pas mesuré les quantités...
Mettre des carottes et quelque pommes de terre dans une sauteuse. Couvrir d'eau. Faire cuire à feu doux.
Mixer le tout - j'ai utiliser un blender pour avoir une consistance assez épaisse...
Remettre sur feu doux avec un bouilon de cube et un fromage ail et fines herbes - mon fromage pesait 125 g.
Une fois le fromage fondue, rectifiez l'assaisonnement et dégustez bien chaude...
J'ai juste couvert les légumes pour avoir une soupe bien épaisse
J'ai fait une soupe aux carottes en m'inspirant de plusieurs recettes trouvées sur le forum.
Je n'ai pas mesuré les quantités...
Mettre des carottes et quelque pommes de terre dans une sauteuse. Couvrir d'eau. Faire cuire à feu doux.
Mixer le tout - j'ai utiliser un blender pour avoir une consistance assez épaisse...
Remettre sur feu doux avec un bouilon de cube et un fromage ail et fines herbes - mon fromage pesait 125 g.
Une fois le fromage fondue, rectifiez l'assaisonnement et dégustez bien chaude...
J'ai juste couvert les légumes pour avoir une soupe bien épaisse