Ingrédients
Équivalences
- 2 litres de bouillon (eau + cubes)
- 2 concombres
- 1 pot de boursin cuisine aux fines herbes
- sel
- poivre
Vu le temps qu'il fait c'est normal d'avoir envie d'un peu de chaleur...
Potage aux concombres
Ingrédients:
2 litres de bouillon (eau + cubes )
2 concombres
1 pot de boursin cuisine aux fines herbes
sel, poivre
Pelez les concombres et coupez-les en petits morceaux. Saupoudrez-les de sel et laissez reposer 20 minutes pour les faire dégorger.
Ensuite faire cuire les concombres dans le bouillon pendant une demi-heure.
Mixer et ajouter un demi pot de boursin cuisine (ou entier selon le goût)
Saler et poivrer.
Eventuellement on peut ajouter du persil.
Bon appétit.
Potage aux concombres
Ingrédients:
2 litres de bouillon (eau + cubes )
2 concombres
1 pot de boursin cuisine aux fines herbes
sel, poivre
Pelez les concombres et coupez-les en petits morceaux. Saupoudrez-les de sel et laissez reposer 20 minutes pour les faire dégorger.
Ensuite faire cuire les concombres dans le bouillon pendant une demi-heure.
Mixer et ajouter un demi pot de boursin cuisine (ou entier selon le goût)
Saler et poivrer.
Eventuellement on peut ajouter du persil.
Bon appétit.