Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de nouilles de riz
- 2dl de lait de coco
- 1 c à c de pâte de curry
- 1/2 cube de bouillon de volaille
- 400 gr de poelée de légumes thaï
- 1 petite boite de pousse de bambous
- 200 gr de crevettes
- 1 c à s de coriande hachée
4 pers:
100 gr de nouilles de riz
2dl de lait de coco
1 c à c de pâte de curry
1/2 cube de bouillon de volaille
400 gr de poelée de legumes thaie (rayon frais ou surgelés)
1 petite boite de pousse de bambous
200 gr de crevettes
1 c à s de coriande hachée
mettre les nouilles dans un plat et couvrir d'eau bouillante.laisser reposer 2 min.entre temps, porter 1l d'eau à ébulition avec le lait de coco.y faire dissoudrela pâte de curry et le demi cube.ajouter les legumes , les pouces de bambous et les crevettes et cuire 5 min.
égouter les nouilles et répartir dans un bol ou assiette ,verser la soupe et semer de la coriande dessus
100 gr de nouilles de riz
2dl de lait de coco
1 c à c de pâte de curry
1/2 cube de bouillon de volaille
400 gr de poelée de legumes thaie (rayon frais ou surgelés)
1 petite boite de pousse de bambous
200 gr de crevettes
1 c à s de coriande hachée
mettre les nouilles dans un plat et couvrir d'eau bouillante.laisser reposer 2 min.entre temps, porter 1l d'eau à ébulition avec le lait de coco.y faire dissoudrela pâte de curry et le demi cube.ajouter les legumes , les pouces de bambous et les crevettes et cuire 5 min.
égouter les nouilles et répartir dans un bol ou assiette ,verser la soupe et semer de la coriande dessus