Ingrédients
Équivalences
- 50g de beurre
- 2 oignons
- 1 botte de radis ( tiges et feuilles )
- sel
Bonjour tous le monde
Potage aux fanes de radis pour 4 personnes
50g de beure, 2 oignons,1 botte de radis ( tiges et feuilles ),sel
Lavez et coupez grossièrement les fanes de radis. Epluchez et hachez grossièrement les oignons. Dans une casserole, faites fondre le beurre et jetez-y les fanes et les oignons. Faites revenir à découvert et à feu doux pendans 5 mn. Dans une autre casserole, mettez à bouillir 1 litre d'eau salée. Dès qu'elle bout, versez-la sur les légumes. Couvrez et laissez cuire doucement pendant 20 mn, puis servez dans des bols individuels.
attention cette préparation ne peut pas être congelée.
Bon appetit
Potage aux fanes de radis pour 4 personnes
50g de beure, 2 oignons,1 botte de radis ( tiges et feuilles ),sel
Lavez et coupez grossièrement les fanes de radis. Epluchez et hachez grossièrement les oignons. Dans une casserole, faites fondre le beurre et jetez-y les fanes et les oignons. Faites revenir à découvert et à feu doux pendans 5 mn. Dans une autre casserole, mettez à bouillir 1 litre d'eau salée. Dès qu'elle bout, versez-la sur les légumes. Couvrez et laissez cuire doucement pendant 20 mn, puis servez dans des bols individuels.
attention cette préparation ne peut pas être congelée.
Bon appetit