Ingrédients
Équivalences
- 1 grosse betterave
- 3 oignons
- 100g de céleri (pied)
- beurre
- sel
- poivre
- sucre
- 1l et demi de bouillon
- fines herbes
1 grosse betterave- 3 oignons- 100g de céleri (pied)- beurre- sel- poivre- sucre- 1l et demi de bouillon- fines herbes
Cuire la bettrave, les oignons et le céleri coupés en julienne avec du beurre, sel, poivre et une cuillerée de sucre.
Cuire avec le bouillon 1/2h, ajouter des herbes et des croutons.
Cuire la bettrave, les oignons et le céleri coupés en julienne avec du beurre, sel, poivre et une cuillerée de sucre.
Cuire avec le bouillon 1/2h, ajouter des herbes et des croutons.