Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de carottes
- moitié d'une barquette de roquefort
- sel
- poivre
- crème fraîche
Potage de carottes au roquefort
Ingrédients (pour 4/6 personnes) :
- 1 kg de carottes
- moitié d'une barquette de roquefort
- sel, poivre
- crème fraîche
Préparation :
C'est très simple : Vous lavez, coupez les carottes que vous mettez dans une eau bouillante (avec un bouillon selon le goût) ; cuire pendant 3/4 d'heure environ.
Dans un mixeur vous mettez vos carottes en y incorporant le roquefort.
Ajoutez la crème pour ceux qui aiment, et quelques herbes pour donner de la couleur et c'est tout.
Ingrédients (pour 4/6 personnes) :
- 1 kg de carottes
- moitié d'une barquette de roquefort
- sel, poivre
- crème fraîche
Préparation :
C'est très simple : Vous lavez, coupez les carottes que vous mettez dans une eau bouillante (avec un bouillon selon le goût) ; cuire pendant 3/4 d'heure environ.
Dans un mixeur vous mettez vos carottes en y incorporant le roquefort.
Ajoutez la crème pour ceux qui aiment, et quelques herbes pour donner de la couleur et c'est tout.