Ingrédients
Équivalences
- feuilles pas très belles de la salade
- fanes de radis
- beurre
- eau
- assaisonnement
- lait ou crème liquide
Potage de salades et fanes de radis
Avec les feuilles pas très belles de la salade et les fanes de radis, on peut faire un potage excellent.
Laver, faire revenir grossièrement émincé dans un peu de beurre, puis ajouter de l'eau (et assaisonnement) et cuire 30 minutes. Mixer et rallonger si nécessaire avec du lait ou de la crème liquide.
Et c'est pas cher
(il faut au moins deux salades et une botte de radis pour que ça vaille le coup:
faites ça en revenant du marché et la salade triée sera toute prête pour les prochains repas)
Avec les feuilles pas très belles de la salade et les fanes de radis, on peut faire un potage excellent.
Laver, faire revenir grossièrement émincé dans un peu de beurre, puis ajouter de l'eau (et assaisonnement) et cuire 30 minutes. Mixer et rallonger si nécessaire avec du lait ou de la crème liquide.
Et c'est pas cher
(il faut au moins deux salades et une botte de radis pour que ça vaille le coup:
faites ça en revenant du marché et la salade triée sera toute prête pour les prochains repas)