Ingrédients
Équivalences
- 5 gros oignons coupés en petits morceaux
- 1kg500 d'endives ( chicons ) coupés en tronçons
- une grosse boite de tomates pelées coupées en morceaux
- 2 à 3 litres de bouillon de volaille
- une boite de haricots blancs
- des côtes de porc spiringues coupées en morceaux
- vindes
Potage d'endives
mettre un peu dh'uile dans une poêle, et faire roussir, des côtes de porc spiringues coupées en morceaux et les réserver
Couper, 5 gros oignons coupés en petits morceaux, et les faire suer
Ensuite ajouter , 1kg500 d'endives ( chicons ) coupés en tronçons, et les faire suer aussi,
Ajouter une grosse boite de tomates pelés coupées en morceaux, mouiller avec 2 à 3 litres
de bouillon de volaille, ajouter , une boite de haricots blancs , saler poivrer,ajouter les morceaux de vindes et laisser mijoter 1h30 environ
Succulent
Bon appétit
mettre un peu dh'uile dans une poêle, et faire roussir, des côtes de porc spiringues coupées en morceaux et les réserver
Couper, 5 gros oignons coupés en petits morceaux, et les faire suer
Ensuite ajouter , 1kg500 d'endives ( chicons ) coupés en tronçons, et les faire suer aussi,
Ajouter une grosse boite de tomates pelés coupées en morceaux, mouiller avec 2 à 3 litres
de bouillon de volaille, ajouter , une boite de haricots blancs , saler poivrer,ajouter les morceaux de vindes et laisser mijoter 1h30 environ
Succulent
Bon appétit