Ingrédients
Équivalences
- 300g de betterave cuite
- 190g de 1/2 concombre
- 100g de tomate
- 1 ptit oignon blanc nouveau
- 1 dl de crème fraiche liquide
- aneth, cerfeuil
- sel, poivre
Voici une ptite idée d'entrée bien estivale 
!!
10 min - facile - bon marché - 121 Kcal/ personne (comme ça vous savez tout!! lol!!)
Pour 4 personnes :
1 betterave cuite 300g
1/2 concombre 190g
1 tomate 100g
1 ptit oignon blanc nouveau
1 dl de crème fraiche liquide
aneth, cerfeuil
sel, poivre
1- Epluchez la betterave et coupez la en morceau, pelez le concombre et coupez le aussi en morceaux. Pelez et épépinez la tomate, coupez la en morceaux. Pelez l'oignon et coupez le en quatre. Pelez la gousse d'ail.
2- Mettez tous les ingrédients dans un mixer avec 1/4 l d'eau, sel et poivre et mixez pour obtenir un potage lisse. Mettez au frais.
3- Au moment de servir vérifiez l'assaisonnement et répartissez le potage dans les assiettes. Ajoutez dans chacune un peu de crème et parsemez de fines herbes.
Voili! Bon app'!!
Choupiam
!!10 min - facile - bon marché - 121 Kcal/ personne (comme ça vous savez tout!! lol!!)
Pour 4 personnes :
1 betterave cuite 300g
1/2 concombre 190g
1 tomate 100g
1 ptit oignon blanc nouveau
1 dl de crème fraiche liquide
aneth, cerfeuil
sel, poivre
1- Epluchez la betterave et coupez la en morceau, pelez le concombre et coupez le aussi en morceaux. Pelez et épépinez la tomate, coupez la en morceaux. Pelez l'oignon et coupez le en quatre. Pelez la gousse d'ail.
2- Mettez tous les ingrédients dans un mixer avec 1/4 l d'eau, sel et poivre et mixez pour obtenir un potage lisse. Mettez au frais.
3- Au moment de servir vérifiez l'assaisonnement et répartissez le potage dans les assiettes. Ajoutez dans chacune un peu de crème et parsemez de fines herbes.
Voili! Bon app'!!
Choupiam