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Potage julienne

1 réponse · 1742 vues

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bonjour,

voilà je recherche pleins de recettes de soupe avec que des légumes.
on doit boire à la maison beaucoup de soupe mais juste à base de légumes aucun féculent ni viande dedans.
voilà, j'attends vos réponses avec impatience.

au plaisir Cligne de l'oeil
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voici un potage julienne facile à réliser

prendre une courgette,une carotte,du céleri rave bien les nettoyer et râper tout au robot.
Les mettre dans un autocuiseur et les couvrir d'eau froide,saler.
Cuire 5 minutes à partir de la mise sous pression.
Après rectifier assaisonnement et soupoudrer de basilic et de cerfeuil haché.