Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes de terre
- 4 tomates
- 30g beurre ou margarine
- cerfeuil
Bonjour,
Potage Portugais
Il faut (pour 4):
pommes de terre, 4
tomates,4
beurre ou margarine, 30 g
cerfeuil
sel, poivre
1. Eluchez les pommes de terre. Coupez-les en gros dés ainsi que les
. Mettez-les dans une casserole avec 1 litre 1/2 d'eau, sel et poivre. Portez à ébullition. Couvrez. Laissez cuire 
30 min.
2. Passez le potage au moulin à légumes. Remettez-le un instant sur le feu. Versez-le dans la soupière. Saupoudrez de feuilles de cerfeuil.
à bientôt
Potage Portugais
Il faut (pour 4):
pommes de terre, 4
tomates,4
beurre ou margarine, 30 g
cerfeuil
sel, poivre
1. Eluchez les pommes de terre. Coupez-les en gros dés ainsi que les
. Mettez-les dans une casserole avec 1 litre 1/2 d'eau, sel et poivre. Portez à ébullition. Couvrez. Laissez cuire 30 min.2. Passez le potage au moulin à légumes. Remettez-le un instant sur le feu. Versez-le dans la soupière. Saupoudrez de feuilles de cerfeuil.
à bientôt