voici une recette qui fait changer d'avis même ceux qui disent ne pas aimer le potiron !! ( j'en faisais parti...)
Il faut 1 kilo de potiron
2 gros oignons
1boîte de marrons
2bouillons cubes au boeuf ou à la volaille
Eplucher le potiron ,le couper en morceaux , égoutter les marrons ,.
Dans la cocotte minute , verser le potiron , les oignons coupés en lamelles, les marrons , mettre aussi les 2 cubes et couvrir d'eau chaude(1 cm audessus des légumes ).
cuire 20mn à partir du sifflement de la cocotte.Mixer et déguster...
Soizik