Ingrédients
Équivalences
- 1,5 litres de bouillon
- quelques feuilles de laitue vertes
- 1 poireau
- 100 gr de pâtes a potage
- 1 oeuf
- 2 dl de crème fraiche épaisse
- 100 gr de râpé
- 20 gr de beurre
potage vert aux petites pâtes.
1,5litre de bouillon,quelques feuilles de laitue vertes,1 poireau,100 gr de pâtes a potage,1 oeuf,2 dl de crème fraiche épaisse,100 gr de râpé,20 gr de beurre.
faire fondre au beurre la laitue & le poireau finement émincés,mouiller avec le bouillon.
laisser cuire 15 mn,ajouter les pâtes,dès que celles-ci sont cuites,verser dans une soupière sur l'oeuf battu avec la crème fraiche & saupoudrer de râpé.
1,5litre de bouillon,quelques feuilles de laitue vertes,1 poireau,100 gr de pâtes a potage,1 oeuf,2 dl de crème fraiche épaisse,100 gr de râpé,20 gr de beurre.
faire fondre au beurre la laitue & le poireau finement émincés,mouiller avec le bouillon.
laisser cuire 15 mn,ajouter les pâtes,dès que celles-ci sont cuites,verser dans une soupière sur l'oeuf battu avec la crème fraiche & saupoudrer de râpé.