Soupe à Bière Blonde aux Miettes de Pain
- 1l 1/2 bouillon
- 33cl bière blonde
- 200gr mie de pain
- 1 pot crème
Je la fais régulièrement, l'est superbonne.... Petite astuce : goutez la soupe avant de la passer, si l'amertume de la bière (qui s'atténue avec la cuisson) vous dérange, rajoutez 1/2 sucre et donner un bouillon.
SOUPE A LA BIERE
1l 1/2 bouillon
33cl bière blonde
200gr mie de pain
1 pot crème
Faire bouillir le bouillon, rajouter la bière et la mie. mijoter 15mn, passer au moulin grille fine.
Rajouter la crème, servir
On peut rajouter 1/2 sucre pour adoucir.
bon appppp et bonne année !!!
