Ingrédients
Équivalences
- 1 L et demi de biere légère
- 3 CS de farine
- 50Gr beurre
- 1 pot de créme fraiche (100g)
- 1 CC de sucre
- 1 pincée de canelle
- 6 tranches de pain grillée
Soupe à la bière
Pour 6
1 L et demi de biere légère
3 CS de farine
50Gr beurre
1 pot de créme fraiche (100g)
1 CC de sucre
1 pincée de canelle
6 tranches de pain grillée
Mettez le beuure à foncre dans une grande casserole.Ajoutez le farine et tournez vigoureusement pour obtenir un melange lisse. Ajoiutez la biére et la canelle, le sucre et le sel et portez a ebullition sans cesser de tourner
Laissez cuire 10 min en remuant de temps en temps
au moment de servir , retirez la casserole du feu et ajoutez-y la créme en battant avec un fouet pour bien melanger
versez brulant dans la soupiére garnie de tranches de pain grillée
Pour 6
1 L et demi de biere légère
3 CS de farine
50Gr beurre
1 pot de créme fraiche (100g)
1 CC de sucre
1 pincée de canelle
6 tranches de pain grillée
Mettez le beuure à foncre dans une grande casserole.Ajoutez le farine et tournez vigoureusement pour obtenir un melange lisse. Ajoiutez la biére et la canelle, le sucre et le sel et portez a ebullition sans cesser de tourner
Laissez cuire 10 min en remuant de temps en temps
au moment de servir , retirez la casserole du feu et ajoutez-y la créme en battant avec un fouet pour bien melanger
versez brulant dans la soupiére garnie de tranches de pain grillée