Ingrédients
Équivalences
- Trois têtes d'ail épluchées (+/- une centaine de grains)
- 500 g de carottes épluchées et coupées en rondelles
- 1 P de T coupée
- sel
- 1 litre d'eau
- peluches de persil
- poivre
- 2 à 3 c à S de crème fraiche
Soupe à la carotte et à l'ail
- Trois têtes d'ail épluchées (+/- une centaine de grains)
- 500 g de carottes épluchées et coupées en rondelles
- 1 P de T coupée
- sel
Faire cuire 1/2 heure dans 1 litre d'eau. Mixer. Saupoudrer de peluches de persil, d'un peu de poivre et ajouter 2 à 3 c à S de crème fraiche
- Trois têtes d'ail épluchées (+/- une centaine de grains)
- 500 g de carottes épluchées et coupées en rondelles
- 1 P de T coupée
- sel
Faire cuire 1/2 heure dans 1 litre d'eau. Mixer. Saupoudrer de peluches de persil, d'un peu de poivre et ajouter 2 à 3 c à S de crème fraiche