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Soupe à la courgette

2 réponses · 22396 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • courgettes
  • eau
  • bouillon de volaille
  • petit suisse nature ou fromage ail et fines herbes
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe à la courgette

Flêche (Voir ICI) Faites cuire les courgettes coupées en rondelles dans de l'eau avec un bouillon de volaille
Flêche (Voir ICI) Passez la préparation au moulin à légumes
Flêche (Voir ICI) Ajoutez un petit suisse nature ou une portion de fromage ail et fines herbes, salez, poivrez à votre gout

Voici une très bonne soupe! Bon appétit à tous!
2
J'ai une variante avec de la vache qui r.. : il faut faire cuire la courgette et la mixer avec une portion de ce fromage fondu par assiette.
3
Soupe à la courgette

Flêche (Voir ICI) Faites cuire les courgettes coupées en rondelles dans de l'eau avec un bouillon de volaille
Flêche (Voir ICI) Passez la préparation au moulin à légumes
Flêche (Voir ICI) Ajoutez un petit suisse nature ou une portion de fromage ail et fines herbes, salez, poivrez à votre goût

Voici une très bonne soupe! Bon appétit à tous!
missy a écrit :


Pour les amateurs de chou fleur et/ou broccoli,
j'utilise cette recette en remplaçant les courgettes par du chou fleur seul, ou des broccoli seuls ou un mélange des deux
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