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Soupe de courgettes au gruyère crémeux

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1,5 kg de courgettes
  • 5 portions de Crèmes de gruyère
  • 2 cubes de bouillon de volaille
  • 3 càs de Persil haché
  • 1,5 l d' Eau
  • 1 càc de Gros sel
  • 4 pincées de Poivre blanc
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe à la crème de gruyère

Rire (lol) - 1,5 kg de Courgettes
Rire (lol) - 5 portions de Crèmes de gruyère
Rire (lol) - 2 Cubes de bouillon de volaille
Rire (lol) - 3 càsde Persil haché
Rire (lol) - 1,5 l d' Eau
Rire (lol) - 1 càc de Gros sel
Rire (lol) - 4 pincées de Poivre blanc

Lavez les cougettes.
Coupez les courgettes en gros cubes.
Mettez les courgettes dans une cocotte. Salez et poivrez. Ajoutez le persil.
Ajoutez, de façon espacée sur les courgettes, les crèmes de gruyère coupées en cubes.
Ajoutez l'eau et le bouillon cube. Faites cuire 30 à 40 minutes.
Mixer le tout dans la cocotte. Dégustez sans modération !