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Soupe à la Marocaine

1 réponse · 872 vues

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isa je veux bien te recette de soupe a la marocaine.... en + avec des pois chiches
ca ferait plaisir a zhom !
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pour la soupe à la marocaine c'est une soupe de fainéante!

tu fais chauffer 2 cs d'huile dans ta cocotte( olive c'est bien mais tu fais comme tu veux) tu fais revenir un oignon en lamelle, ensuite pendant 5 bonne minutes, 300 gr de carottes, et deux navets en cubes, puis tu ajoutes 1 boite de tomates concassées, du sel du poivre, du ras el hanout et tu ajoutes de l'eau à niveau tu fais cuire à la soupape 15 minutes (il faut que les légumes soit tendres) tu ajoutes une grosse boite de pois chiche, tu fais cuire en soupape 10 minutes encore(il faut que le mélange soit tendre) tu mixes partiellement, pour qu'il reste des mx, tu assaisonné à ton goût (nous bp d'épices!) et voila