Ingrédients
Équivalences
- 6 cuillères à soupe de semoule
- 1 litre ou 1 litre et demi de bouillon de boeuf
- sel
- poivre
- crème fraîche
bonjour 
voici la recette de la soupe à la semoule de ma maman
sur feu doux,verser la semoule( à peu près 6 cuil à soupe) dans une casserole, remuer avec un fouet (pour éviter les grumeaux)jusqu'à l'obtention d'une semoule grillée bien dorée,surtout surveille sinon ça brûle ajoute un litre ou un litre et demi de bouillon de boeuf laisser cuire pt 10à 15 mn en remuant de temps en temps,avant de servir, rectifier l'aisaisonnement, sel ,poivre pour les gourmands c'est meilleur avec de la crème fraiche
bon appétit
voici la recette de la soupe à la semoule de ma maman
sur feu doux,verser la semoule( à peu près 6 cuil à soupe) dans une casserole, remuer avec un fouet (pour éviter les grumeaux)jusqu'à l'obtention d'une semoule grillée bien dorée,surtout surveille sinon ça brûle ajoute un litre ou un litre et demi de bouillon de boeuf laisser cuire pt 10à 15 mn en remuant de temps en temps,avant de servir, rectifier l'aisaisonnement, sel ,poivre pour les gourmands c'est meilleur avec de la crème fraiche
bon appétit