Ingrédients
Équivalences
- 400g de tomates fraîches
- 3/4 de litre d’eau
- 4 pommes de terres cuite à la vapeur
- 1 branche de céleri
- persil, ail à volonté.
Soupe à la tomate
400g de tomates fraîches
3 / 4 de litre d’eau
4 pommes de terres cuite à la vapeur
1 branche de céleri
persil, ail à volonté.
Couper les tomates en dés. Mettez-les à cuire dans l’eau avec le céleri et l’ail pendant 
4 ou 5 min.
Passer au mixer avec les pommes de terres, assaisonner.
400g de tomates fraîches
3 / 4 de litre d’eau
4 pommes de terres cuite à la vapeur
1 branche de céleri
persil, ail à volonté.
Couper les tomates en dés. Mettez-les à cuire dans l’eau avec le céleri et l’ail pendant 4 ou 5 min. Passer au mixer avec les pommes de terres, assaisonner.