Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 4/4 boite de tomates
- huile d'olive
- feuille de laurier
- thym
- 1 cube de bouillon de poule
- eau
- croutons ailés
- cordon de crème liquide
Soupe à la tomate
coucou!
quand je fais une soupe de tomate (avec tomates pelées), je fais revenir un oignon, une gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive
je mets ma boite 4/4 de tomates, je complète avec un peu d'eau ( c'est pour 3/4 personnes), feuille de laurier, thym, 1 cube de bouillon de poule
je laisse mijoter une 20 aine de minutes
je mixe, je rectifie l'assaisonnement et je sers très chaud avec croutons ailés et un cordon de crème liquide dans chaque assiette
si on veux epaissir on peux à la place des pommes de terre mettre une courgette
on peux aussi parfumer à la vache qui rit, boursin...
coucou!
quand je fais une soupe de tomate (avec tomates pelées), je fais revenir un oignon, une gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive
je mets ma boite 4/4 de tomates, je complète avec un peu d'eau ( c'est pour 3/4 personnes), feuille de laurier, thym, 1 cube de bouillon de poule
je laisse mijoter une 20 aine de minutes
je mixe, je rectifie l'assaisonnement et je sers très chaud avec croutons ailés et un cordon de crème liquide dans chaque assiette
si on veux epaissir on peux à la place des pommes de terre mettre une courgette
on peux aussi parfumer à la vache qui rit, boursin...