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Soupe à la tomate

2 réponses · 57 vues

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Hello, Kikou, Bonjour

Je recherche une bonne recette de soupe à la Tomate, est-ce que qqn peut m'aider Question

Etoiles Magie Merci d'avance et très bonne soirée à tous Etoiles Magie

Un peu de Magie
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La mienne :

Faire blondir des oignons finement hâchés dans un peut de beurre.
Ajouter les tomates pelées, épépinées et concassées.
Faire cuire à feu doux, couvert pendant quelques minutes. Saler et poivrer.
Ajouter de l'eau. laisser cuire à feu doux.

Voilà.

Selon mes envies, je rajoute ail et persil, ou cumin, ou curry, ou ....

On peut la passer aussi au mixer, cela fait un délicieux velouté.
3 Recette

Riz au bouillon de poule

Ingrédients Équivalences
  • Bouillon de poule (2/3 ou 3/4 de la normale)
  • 125 gr (1 sachet) de riz
  • Herbe fraîchement hachée
Recette certifiée 100% sans IA
Moi idem... mais je mouille au bouillon de poule (cubes mais environ 2/3 ou 3/4 de la normale) et je vais cuire 125 gr (1 sachet) de riz dedans, ce qu'il lui donne un velouté quand on la passe
je termine aussi par une herbe fraîchement hachée au moment de servir... mmmmm