Ingrédients
Équivalences
- 10 gousses d'ail
- 1 grosse pomme de terre
- 1l d'eau
- 2 bouillons cube
- un peu de crème fraîche liquide
- des croutons dorés à la poele
Vite faite, économique, et le goût de l'ail n'est pas trop prononcé, et se digère très bien.
10 gousses d'ail
1 grosse pomme de terre, ou 2 moyennes
1l d'eau, 2 bouillons cube
un peu de crème fraîche liquide
des croutons dorés à la poele
Eplucher les gousses d'ail et ôter les germes; les couper en petits morceaux avant de les plonger dans une casserole avec l'eau, ajouter la pomme de terre, et les cubes de bouillon. Laisser cuire, et ensuite mixer le tout.
Servir avec les croutons et un nuage de crème fraiche dans chaque assiette.
Bon appétit !
10 gousses d'ail
1 grosse pomme de terre, ou 2 moyennes
1l d'eau, 2 bouillons cube
un peu de crème fraîche liquide
des croutons dorés à la poele
Eplucher les gousses d'ail et ôter les germes; les couper en petits morceaux avant de les plonger dans une casserole avec l'eau, ajouter la pomme de terre, et les cubes de bouillon. Laisser cuire, et ensuite mixer le tout.
Servir avec les croutons et un nuage de crème fraiche dans chaque assiette.
Bon appétit !