Ingrédients
Équivalences
- 80g d'ail rose épluché
- 6 pommes de terre
- 300g de carottes
- 1cs de crème fraîche
- 1 litre d'eau
- 1 bouillon cube dégraissé
- Poivre
- Ciboulette ciselée
Soupe à l'ail
80g d'ail rose épluché
6 pommes de terre
300g de carottes
1cs de crème fraîche
1 litre d'eau
1 bouillon cube dégraissé
Poivre
Ciboulette ciselée
- Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et carottes.
- Mettre le tout dans une cocotte + l'ail + l'eau et le bouillon + poivre.
- Laisser cuire 30 min après ébullition.
- Mixer le tout au blender en rajoutant la crème.
- Dans chaque assiette, mettre un peu de ciboulette.

- Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et carottes.
- Mettre le tout dans une cocotte + l'ail + l'eau et le bouillon + poivre.
- Laisser cuire 30 min après ébullition.
- Mixer le tout au blender en rajoutant la crème.
- Dans chaque assiette, mettre un peu de ciboulette.