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Soupe à l'aubergine

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 aubergines coupées en morceaux
  • 250 ml de bouillon de volaille
  • 1 oignon
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe à l'aubergine ! Cligne de l'oeil

2 aubergines coupées en morceaux
250 ml de bouillon de volaille
1 oignon

Faire revenir dans un peu d'huile les aubergines et l'oignon, rajouter le bouillon de volaille et laisser mijoter pendant 40 min.

On peut rajouter une gousse d'ail et à la fin un peu de basilic !

Bisous
Pika