Ingrédients
Équivalences
- 500g d'oignons coupés en rondelles très fines
- margarine
- eau chaude
- 2 cubes de bouillon
Soupe à l'oignon
bonsoir
voici ma recette pour 2à 3 personnes
500 G D'oignons coupés en rondelles très fines que je fais blondir dans une peu de margarine - mais attention blondir ne veux pas dire roussir
- soit tu les laisses fondre doucement dans la margarine et donner un jus coloré . A ce moment tu ajoutes de l'eau chaude, juste la quantité désirée et tu mets 2 cubes de bouillon ou plus selon le gout de chacun (même dégraissé si tu veux 
)laisses mijoter environ 1/2 H AU minimum. +? C'est mieux
Pour serv ir : mettre dans des bols ou assiettes en terres parsemer de gruyère râpé mettre au four pour faire dorer .....et puis bon appêtit
bonsoir
voici ma recette pour 2à 3 personnes
500 G D'oignons coupés en rondelles très fines que je fais blondir dans une peu de margarine - mais attention blondir ne veux pas dire roussir
- soit tu les laisses fondre doucement dans la margarine et donner un jus coloré . A ce moment tu ajoutes de l'eau chaude, juste la quantité désirée et tu mets 2 cubes de bouillon ou plus selon le gout de chacun (même dégraissé si tu veux )laisses mijoter environ 1/2 H AU minimum. +? C'est mieux Pour serv ir : mettre dans des bols ou assiettes en terres parsemer de gruyère râpé mettre au four pour faire dorer .....et puis bon appêtit