Ingrédients
Équivalences
- 500g d'oignons frais
- 1litre de crème liquide
- une pincée de noix de muscade
- une pincée de sel
- une cuillerée à soupe d'huile d'olive
- une pincée de poivre
- 5 gousses d'ail
bonjour à tous et à toutes jee suis toute nouvelle mais je me permet quand même de vous donner une recette non pas de soupe à l'oignons mais d'une crème à l'oignons!
Ingrédients: (pour troi personnes environ)
-500g d'oignons frais,
-1litre de crème liquide
-une pincée de noix de muscade
-une pincée de sel
-une cuillerée à soupe d'huiled'olive (ça donne toujours du gouts)
-une pincée de poivre
-5gousses d'ail
Pour les croutons:
-du pain rassi (mais pas trop non plus il faut pouvoir le couper en rondelle!
)
-1ou 2gousses d'ail
_et un four lol
La recette:
Tout d'abord mettez la crème liquide et les gousses d'ail, dans une casserole, à bouillir, pendant ce temps là épluchez, emincez les oignons.
Dans une casserole ou un wok mettez l'huile à chauffer puis ensuite ajouter les émincés d'oignons, ne les laissez pas trop dorés.
Comme la crème et l'ail sont à ébullition ajoutez les oignons cuits, portez une seconde fois à ébullition, ensuite passez au mixeur toute cette créme et enfin dégustez!
Les croutons:
Pour les croutons c'est aussi simple ! Découpez en rondelle le pain etfrottez l'ail sur ce dernier et mettez les au four! Pour un plus gourmandise ajoutez du fromage rappez sur les rondelles de pain.
Ingrédients: (pour troi personnes environ)
-500g d'oignons frais,
-1litre de crème liquide
-une pincée de noix de muscade
-une pincée de sel
-une cuillerée à soupe d'huiled'olive (ça donne toujours du gouts)
-une pincée de poivre
-5gousses d'ail
Pour les croutons:
-du pain rassi (mais pas trop non plus il faut pouvoir le couper en rondelle!
)-1ou 2gousses d'ail
_et un four lol
La recette:
Tout d'abord mettez la crème liquide et les gousses d'ail, dans une casserole, à bouillir, pendant ce temps là épluchez, emincez les oignons.
Dans une casserole ou un wok mettez l'huile à chauffer puis ensuite ajouter les émincés d'oignons, ne les laissez pas trop dorés.
Comme la crème et l'ail sont à ébullition ajoutez les oignons cuits, portez une seconde fois à ébullition, ensuite passez au mixeur toute cette créme et enfin dégustez!
Les croutons:
Pour les croutons c'est aussi simple ! Découpez en rondelle le pain etfrottez l'ail sur ce dernier et mettez les au four! Pour un plus gourmandise ajoutez du fromage rappez sur les rondelles de pain.