Ingrédients
Équivalences
- 300g d'oignon
- 25g de farine
- 6 tranches de pain grillé (au four)
- 25g de beurre
- 2 litres de bouillon de volaille
- 50g d'emmental rapé
- Sel
- poivre
Voila la mienne, elle est super
Soupe à l'oignon :
300g d'oignon
25g de farine
6 tranche de pain grillé (au four)
25g de beurre
2 litres de bouillon de volaille
50g d'emmental rapé
Sel, poivre
Coupez les oignons en fines lamelles. Les faire fondre dans le beurre pour les colorés a feu doux. Toujours sur feu doux ajoutez la farine. Ajoutez le bouillon de volaille bouillant, le sel et le poire. Laissez 15 minutes a feu moderé
Mettre le pain grillés dans une soupiere, mettre le rapé dessus et recouvrir de la soupe. Couvrez et laissez quelques minutes que le fromage fonde.
Choco_2007
Soupe à l'oignon :
300g d'oignon
25g de farine
6 tranche de pain grillé (au four)
25g de beurre
2 litres de bouillon de volaille
50g d'emmental rapé
Sel, poivre
Coupez les oignons en fines lamelles. Les faire fondre dans le beurre pour les colorés a feu doux. Toujours sur feu doux ajoutez la farine. Ajoutez le bouillon de volaille bouillant, le sel et le poire. Laissez 15 minutes a feu moderé
Mettre le pain grillés dans une soupiere, mettre le rapé dessus et recouvrir de la soupe. Couvrez et laissez quelques minutes que le fromage fonde.
Choco_2007