Ingrédients
Équivalences
- 200 gr d'oignons
- 1 litre 1/2 de lait
- 130 gr de pain
soupe à l'oignon au lait.[
200 gr d'oignons,1 litre 1/2 de lait,130 gr de pain.
faire cuire tès doucement dans le beurre les oignons émincés très fin qu'il ne faut pas roussir,mais seulement jaunir.
les mouiller alors avec le lait.qu'il & préferable de faire bouillir avant.laisser cuire doucement,pour ne pas voir le lait déborder.
puis tremper sur du pain après bien assaisonné,inutile de ne pas mettre du beurre.
