Soupe à l'oseille

Est ce quelqu'un aurait la recette de la soupe à l'oseille ??
Merci de vos réponses.

moi je fais revenir une bonne poignée d'oseille dans du beurre ,ensuite je mets quelques pommes de terre ,un bouillon de volaille (m...i) ,un litre d'eau cuire 15 a 20 minutes 'mixer ça fais du velouté et j'ajoute de la crème fraîche ç'est moins acide . bon apetit!!!!!!