Soupe à tomates facile et légère

je n'ai jamais fais de soupe a la tomate, et j'ai un kilos de tomates que je dois utiliser rapidement

je voudrais en faire une soupe avec des oignons et du basilic mais je ne sais vraiment pas comment m'y prendre, de plus je suis en préiode de régime

pouvez vous s'il vous plaît m'aider?

merci

Iena

Pour ta soupe a la tomate pratique comme une soupe de légumes ( p de terre+ tomates+ oignons ++basilic et moi je
Rajoute une gousse d ail +persil
Servi avec croûtons et crème fraîche c'est un délice

Le reste de tes tomates tu peux retirer le coeur les couper en 4 et les mettre au congelo pour tes prochaines soupes


La reine

Voici ce que je ferais:
Dans l'eau tu mets 2 oignons, tu ajoutes tes tomates dont tu as ôté la peau au préalable, tu ajoutes 1 kub or, 2 carottes, 1 navet (si tu as), 1/2 pdt pour lier, 1 ou 2 gousses d'ail, persil, basilic puisque tu en as.
Cuisson cocotte 15 min après rotation de la soupape.
Tu mixes finement, à déguster avec un chtit peu de crème liquide...(allégée!)

Je sais qu'il est un peu tard pour te répondre car tes tomates doivent être consommées depuis longtemps mais pour une prochaine fois.
Je fais juste blondir des échalotes dans de la matière grasse, ensuite j'ajoute les tomates en quartiers et une gousse d'ail que je fais revenir à feu doux. Ensuite j'ajoute des pommes de terres, de l'eau et un bouquet de persil et laisse cuire environ 30 minutes puis je mixe. Possibilité d'ajouter un peu de crème fraîche pour servir.