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Soupe chou et légumes

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Ingrédients Équivalences
  • chou
  • carottes
  • 1 petite conserve maïs en grains
  • céleri
  • oignons
  • 1 patate (facultatif)
  • soupe aux tomates en conserve
  • bouillon de poulet ou de boeuf
  • persil
  • haricots jaunes ou verts (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
La recette de la soupe au chou de ma maman... Évidemment, je la fais au pif Cligne de l'oeil

Soupe chou et légumes

Ingrédients:
-chou
-carottes
-1 petite conserve maïs en grains
-céleri
-oignons
-1 patate (facultatif)
-soupe aux tomates en conserve
-bouillon de poulet ou de boeuf
-persil
-haricots jaunes ou verts (facultatif)

Préparation:
-Couper les légumes.
-Amener le bouillon à ébullition et ajouter les légumes.
-Faire cuire.
-Ajouter la sauce tomate.
-Ajouter le maïs égoutté.
-Réchauffer et servir.

*On peut y ajouter des morceaux de poulet, du fromage râpé ou y tremper du pain beurré ou des biscuits soda.