Ingrédients
Équivalences
- 2 cs d'huile d'olive
- 400g de farce à légume
- Sel, poivre, thym
- 2 cc de curcuma
- 2 oignons
- 650g de chou vert
- 6 pommes de terre
- 1 litre 1/2 d'eau
Soupe au chou et pommes de terre :

Ingrédients
2 cs d'huile d'olive
400g de farce à légume
Sel, poivre, thym
2 cc de curcuma
2 oignons
650g de chou vert
6 pommes de terre
1 litre 1/2 d'eau
- Epluchez et émincez les oignons puis les faire revenir dans un faitout avec l'huile d'olive. Salez, poivrez, et rajoutez le curcuma et le thym.
- Rajoutez la farce à légume et la faire cuire à feu doux pendant 15 min tout en remuant.
- Coupez et lavez le chou.
- Epluchez et coupez en gros carrés les pommes de terre.
- Dans le faitout, rajoutez les pommes de terre et le chou ainsi que l'eau.
- Mettre le couvercle sur le faitout et laissez cuire à feu très doux pendant 2 heures.

Ingrédients
- Epluchez et émincez les oignons puis les faire revenir dans un faitout avec l'huile d'olive. Salez, poivrez, et rajoutez le curcuma et le thym.
- Rajoutez la farce à légume et la faire cuire à feu doux pendant 15 min tout en remuant.
- Coupez et lavez le chou.
- Epluchez et coupez en gros carrés les pommes de terre.
- Dans le faitout, rajoutez les pommes de terre et le chou ainsi que l'eau.
- Mettre le couvercle sur le faitout et laissez cuire à feu très doux pendant 2 heures.