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Soupe au pistou

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Salut ! Cligne de l'oeil

Grande première : je vais faire moi-même ma soupe !!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Auriez vous des recettes ? J'ai bien l'ID pour une soupe de base mais je n'ai aucune id des quantités...

Merci pour votre aide ! Bravo !

Bisous Bisou

Arwenn Un peu de Magie
2 Recette

Soupe aux Haricots Verts et Pistou Provençal

Ingrédients Équivalences
  • 250g d'haricots verts
  • 250g haricots rouges
  • 250g haricots blancs
  • 3 pommes de terre
  • 2 tomates fraîches
  • 2 courgettes
  • 3 carottes
  • 2 poireaux
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1 gros bouquet de basilic
  • 50g de gruyère
  • sel
  • huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou Arwenn

CHOSE PROMISE, CHOSE DUE

Voici la recette de la soupe au pistou à ma façon

250 g d'haricots verts(les haricots plats sont très bien aussi)
250 g haricots rouges
250 g haricots blancs
3 pommes de terre
2 tomates fraîches
2 courgettes
3 carottes
2 poireaux
1 oignon
3 gousses d'ail
1 gros bouquet de basilic
50 g de gruyère
sel
huile d'olive

Eplucher et laver les haricots verts,les pommes de terre,les courgettes,les carottes,les poireaux,l'oignon.

Couper les légumes en petits cubes et les verser dans une marmite,recouvrir de deux litres d'eau salée.Porter celui ci à ébullition 1h30

Pour les haricots blancs et rouges, quand ce n'est pas la saison,je les achète en boîte

Pour le pistou

Dans un mortier, mettre les tomates pelées,épépinées,l'ail, le gruyère et le basilic
incorporer l'huile d'olive en pilant

Au moment de servir ,verser le pistou dans la soupière avec les légumes

Bon appétit
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Si tu as besoin de précision, n'hésites pas à me demander

bisous Bisou [u][/u]