Ingrédients
Équivalences
- 1 potiron (environ 1,5 kg de chair)
- 2 carottes assez grosse
- 1 gros oignon
- 2 branche de celeri cert
- 1 grosse patate
- 4 cubes de bouillon de boeuf
- noix de muscade selon gout
- 2 litres d'eau
- 250 gr de creme fraiche
soupe au potiron
1potiron nettoyer j'ais eu environ 1k500 de chair
2carotte assez grosse
1 gros oignon
2branche de celeri cert
3grosse patate
4 cubes de bouillon de boeuf
noix de muscade selon gout mais il en faut!
2litres d'eau
voila cuire le tout
et mixer a la fin
ajouter juste avant de servir 250 gr de creme fraiche a la soupe
faire des croutons de pain a l'ail
et regaler vous!
1potiron nettoyer j'ais eu environ 1k500 de chair
2carotte assez grosse
1 gros oignon
2branche de celeri cert
3grosse patate
4 cubes de bouillon de boeuf
noix de muscade selon gout mais il en faut!
2litres d'eau
voila cuire le tout
et mixer a la fin
ajouter juste avant de servir 250 gr de creme fraiche a la soupe
faire des croutons de pain a l'ail
et regaler vous!