Ingrédients
Équivalences
- 10 tranches de saumon rose
- 2 pommes de terre
- 1 petite boîte de safran
- Croûtons de pain grillé
- Un peu de crème fraîche épaisse
- Sel
- Basilic haché ou ciboulette hachée
soupe au saumon rose. 
10 tranches fine de saumon rose coupés au ciseau.
2 pommes de terre.
1 petite boite de safran.
des croûtons de pain grillé.
1 peu de crème fraîche épaisse.sel.
du basilic haché ou de la ciboulette hachée.
mettre le saumon,les p de terre,le basilic ou la ciboulette.
le sel,le safran.& couvrir d'eau.
cuisson en cocotte minutes
10 mn.
mixer la soupe.
ajouter la crème fraîche.
verser la soupe dans une assiette & ajouter des croûtons grillés.
10 tranches fine de saumon rose coupés au ciseau.
2 pommes de terre.
1 petite boite de safran.
des croûtons de pain grillé.
1 peu de crème fraîche épaisse.sel.
du basilic haché ou de la ciboulette hachée.
mettre le saumon,les p de terre,le basilic ou la ciboulette.
le sel,le safran.& couvrir d'eau.
cuisson en cocotte minutes
10 mn.mixer la soupe.
ajouter la crème fraîche.
verser la soupe dans une assiette & ajouter des croûtons grillés.
Modifié (janv. 2009)
je couvre la soupe d'eau légèrement d'eau.