Soupe aux chicons (endives)

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1 Recette août 2003

Ingrédients Équivalences

1 oignon
4-5 chicons
1/2 L d'eau
1 cube

Soupe aux chicons (endives)

bonjour,
voici ma recette,
faire revenir un oignon, ajouter 4-5 chicons couper grossièrement, 1/2 L d'eau, et un cube
cuire 10 min, mixer
si l'on souhaite obtenir un potage amer le passer au tamis

bon appétit
jc

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