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Soupe aux choux

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 beau chou
  • 2-3 carottes
  • 1 rave
  • 1-2 oignons
  • quelques gousses d'ail
  • 1 beau morceau de lard
Recette certifiée 100% sans IA
soupe aux choux:
1 beau chou,
2-3 carottes,
1 rave, 1-2 oignons,
quelques gousses d'ail, 1 beau morceau de lard,
tu peux rajouter encore d'autres morceaux de fumé ( noix de jambon, ... )
tu couvres le tout d'eau dans une grande casserole, quelques herbes style cerfeuil, persil, et tu fais cuire jusqu'à ce que les morceaux de viande soient tendres!
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on peut aussi ne pas mettre de carottes ou encore mettre d'autres légumes avec le chou. (oignons, navets, panais, haricots, petits pois, poireaux, ...)
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