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Soupe aux courgettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 courgettes
  • 2 pommes de terre
  • 2 cuil à soupe de boursin
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe aux courgettes

Je fais une soupe qui fait l'unanimité chez moi en collocation : le soupe aux courgettes.
2 courgettes
2 pommes de terre
2 cuil à soupe de boursin
Mettre à cuire les courgettes avec la peau et les pommes de terre en morceau les recouvrir avec de l'eau un peu de gros sel et un bouillon cube.
Une fois que c'est cuit on les mixe en rajoutant les 2 cuil de boursin.
C'est succulent, et ça passe très bien avec les enfants. J'ai donné la recette à ma tante qui elle met des vaches qui rit quand elle n'a plus de boursin.
Bon Appétit.